上方子,超级大兴的方子,哈哈!
不过很实用!
1.炼乳到出部分，放在小碗里，隔水煮,看到炼乳的颜色慢慢会从乳白色慢慢变深,然后加入适量的咖啡搅拌.
2.把曲奇饼干碾碎成末，我是用擀面杖的。
3.雀巢淡奶打发成硬性奶油，一半和煮好的炼乳搅拌，一半留用.
4.找一个盘子，椰子薄饼铺底，缝隙处可以用曲奇末填平 (我为了做造型,所以用了三个布丁杯做，其他还是做在大盘
里的，那个大盘子，吃起来超级爽的)
5.将奶油和炼乳混合物铺一层在饼干上.
6.再铺一层饼干，和4的步骤一样
7.然后把没有混合的另一半奶油涂在最上面
8.进冰箱冷藏几个小时。吃的时候可以刨一点巧克力丝在上面，即做点缀又有甜味。
另外，如果曲奇末用多余也可以撒在上面，这样就不需要用可可粉了.
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